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板栗咋防霉烂腐败

作者: 来源:中国农业科技信息网 日期:2017/1/22 15:39:35 人气:38 加入收藏 评论:0 标签:

板栗霉烂多是受到黑根霉或毛霉菌的侵染,它与品种的抗病性、采收成熟度及环境条件相关,防止措施,一是适时采收,必须在栗果充分成熟后方可采收,这样可增强其抗病性。二是加强通风管理,适当降低温度,创造适宜的低温条件,可使栗果呼吸减弱,代谢减缓,避免霉烂变质。三是在沙藏、筐架藏和冷藏袋中加放一定量的松针叶,可抑制霉菌生长。四是将刚采收的板栗快速降温,使栗果降至5℃以下,不仅能避免霉菌发生,减少霉烂,而且能延长贮藏期。

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