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板栗再好不能贪多 吃不完能放冰箱储存吗?

作者: 来源:万维家电网(北京) 日期:2016/10/12 21:44:40 人气:43 加入收藏 评论:0 标签:

板栗由于营养价值高,味道好,深受人们的喜欢。然而板栗保存确有些困难,因为板栗果实在贮藏中怕干、怕水、怕热、怕冻,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。所以,板栗如果较多而没有及时吃完的话,就应该小心保存,防止板栗霉烂。那么你知道板栗该如何正确保存吗?能不能放冰箱储存呢?

 

生板栗

 

摊晾法

把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,一两个月是没有问题的。

 

埋藏法

新鲜的板栗买回来之后,可以埋藏到沙土里,或者挖一些不干不湿的沙土回来,将板栗放到容器里用沙土埋起来,这样可以持久保持新鲜。

 

风干法

将板栗从壳中取中,稍加风干,不要干得太严重,水气稍干即可,也能保存一段时间。

 

密封法

将新鲜的板栗放入塑料袋或其他容器中,封口,注意擦干表面的水分,放于阴凉通风的地方即可。

 

木屑保存法

将木屑和板栗混合在一起,装入容器内,上面放一些木屑,不用加盖,将容器放在阴凉通风的地方,也可以保存两个月左右。

 

冰箱保存法

将板栗剥壳,并去掉内膜,用保鲜袋装起来,扎紧口袋,放在冰箱冷藏室里,也可以放入冰箱冷冻室中,可以保存两个月甚至更长时间。

 

熟板栗

 

摊开保存法

煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。

 

冰箱保存法

可以直接将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。不论使用哪种保存方法,都要尽快吃完,一旦发现变质,就切勿再食用。

 

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