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目前,我国板栗的栽培分布达24个省(直辖市、自治区),栽培面积和产量均呈快速增长之势。全国板栗产量,1 980年为6.73万t;2003 年为71.5万t,约占世界总产的69.0%, 2005年达103.19万t,2013年达194.7万t,居世界第一位。

其中位于燕山山脉的燕山板栗属于华北品种群,栽培历史悠久,具有香、甜、糯的独特风味,主要分布在燕山山脉的河北和北京辖区内。燕山板栗在我国的板栗生产中具有独特的地位,是我国传统的出商品,享誉海内外。

近年来,随着我市认真落实产业及土地流转相关政策,北京燕栗来板栗专业合作社大力推行板栗生产标准化,加强板栗标准化示范基地建设,实现了燕山板栗生产品种化、规模化和产业化,“燕山板栗”的产量和品质得到大幅度的提高和改善。目前,密云县、昌平区、平谷区和延庆县等四区县板栗种植面积达2.627万公顷、年产量超过1450万公斤,产值12340万元,涉及5.77万农户。

北京燕栗来板栗专业合作社(原北京燕山山脉板栗种植基地)就坐落在北京市昌平区延寿镇北庄村,位于昌平北部山区,全村总面积7平方公里,现有农户326户。据了解,昌平区的板栗种植面积现有4万多亩,年产量达115万公斤,是当地出口创汇的主要产品。多年来,一直行销日本、韩国、新加坡、东南亚等地,仅出日本就在每年2.5万t左右,在我国板栗出创汇方面具有不可动摇的品牌优势。

近年来,在昌平区委的大力支持下,村两委班子带领全村党员群众振奋精神、艰苦奋斗,充分利用天然水、大气水,加大水利基础设施建设,发挥环境优势,鼓励农户发展柴鸡养殖、民俗旅游和传统果品等产业。北京燕栗来板栗专业合作社是当地特色企业,是一家集种植水果、蔬菜、农业技术推广服务、销售农畜产品、板栗为一体的专业板栗服务供应服务商。现主要经营的“燕栗来”品牌产品有:板栗、核桃等。

其中板栗经营主要以红栗为主,籽粒大(每市斤40粒左右),色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大等特点。加之得天独厚的地理位置,科学的栽培管理技术使我区所产板栗闻名海内外。燕山板栗外形美观,底座小;果形端正均匀,平均每公斤栗果120-140粒,大的每公斤80粒;颜色呈红褐色,鲜艳有光泽,有浅薄蜡质层,皮薄,较其他地区的板栗硬、实;果仁呈米黄色,易剥、不粘内皮;果仁含水52%以下,蛋白质4%左右,碳水化合物38%以上,膳食纤维2%以上,VE40mg/kg以上,钙150mg/kg以上,铁4.5mg/kg以上,Vc230 mg/kg以上,还含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸。

近年来,燕山板栗出口量不断扩大,畅销日本、韩国、新加坡、香港等国家和地区,日本客商点名要燕山版栗,燕山板栗在国际市场上取得了很高的声誉,闻名遐迩。

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