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昌平板栗

作者:admin 来源:燕山板栗网 日期:2013/3/20 22:07:40 人气:5282 加入收藏 评论:0 标签:昌平 板栗

    一、昌平区延寿镇气候环境

气候:延寿镇处在温带季风区,属暖温带大陆性季风气候。春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季凉爽,冬季寒冷干燥,四季分明。年平均日照时数2684小时,年平均气温12.1℃,年平均降水量542.9毫米。

地貌:北部山区称军都山,属燕山山脉。山区海拔400~800米,最高峰(高楼峰)海拔1439.3米。

地质:北部山区岩性主要是花岗岩、白云质灰岩和片麻岩。土质为岩石风化形成的薄层褐土,适于发展林果业。最适宜发展板栗,板栗栽培历史悠久在此土壤生长的板栗品质在全国是最好的,燕山板栗最著名产地之一。目前北京市板栗栽培面积近70万亩,产量在3万吨左右,昌平为燕山板栗核心产区之一。对于旅游资源来讲,重要的是昌平区具有典型的地质构造和地质古迹。

二、昌平板栗概况

昌平区板栗种植面积为4万亩左右,年生产能力200万公斤,昌平区盛产板栗的地区为延寿镇(原长陵镇和下庄乡)。延寿镇盛产的板栗品种为燕山红栗、燕昌栗、燕平(辛庄2号)、燕昌早生、燕山早生等。 

三、 品种介绍:

   (一)燕山红栗:

  燕山红粟(燕红,北庄1号) :是国内数一数二的品种,甜度高,糯性强,是最适合炒食、蒸煮的板栗品种之一。原产北京市昌平区黑山寨乡北庄村南沟上部的梯田边上。1974年选出,通过嫁接无性系,建立复选圃复选和进行区域性试验,于1979年秋定名。因原产在燕山山脉,坚果颜色鲜艳呈红棕色,故定名为燕山红栗。

    燕山红栗,是目前国内板栗中最好的品种之一。树体矮小健壮,树冠紧凑,9月中下旬成熟,适合密植,抗病能力强。结实早,嫁接后第二年即能结果,3~4年后大量结果。坚果椭圆形,整齐饱满,苞内坚果平均2.2个,坚果平均重8.9克,栗果经贮藏3个月后,果仁中含糖量20.25%,粗蛋白质含量7.07%,脂肪2.46%,肉质糯性,品质佳,果皮深红棕色,美观,富有光泽,应用广,受生产和消费者欢迎.

适栽地区及品种适应性:

本品种适宜在北京、河北、山东等省、市及西北地区栽培。抗病能力较强,抗旱力中等,适宜在条件较好的地区发展。在环境条件较差时雌花数并不减少,但是每逢中的坚果减少,容易产生独籽栗。结果过多或修剪不当,容易出现大、小年。

栽培技术要点及注意事项

    注意增加土壤肥力;修剪要稍重,应该剪除过多的结果母枝,以免结果过多引起实力降低而使独头栗和空蓬增加。该品种自花授粉能力差,片成嫁接单一品种及营养不良和土壤缺硼时,空蓬率较高,要注意配置授粉树。

   (二)燕昌栗:

    又名下庄4号,由实生树中选出。原株生长在北京市昌平区下庄乡下庄村村北山坡下的梯田上。1974年引入昌平区初选优良单株,1979年选出,同时进入全市复选,1982年冬通过鉴定。由于原株生长在燕山山脉、北京市昌平区,故定名为燕昌栗。

    树姿开张,枝条软,分枝角度大,结果母枝细长。萌芽率85%。2-3年结果母枝占总枝数的85%。总苞平均含坚果2.6个,出实率40.5%,空苞率一般不超过3%。坚果重8.6克,每500克栗实58粒。果皮红褐色,油亮,具光泽,果面茸毛少。9月中旬果实成熟,耐贮藏。 Qaw中国板栗商务网|2011板栗价格|今年板栗价格行情|板栗机|板栗加盟|糖炒栗子
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(三)燕平栗:

燕平总苞椭圆形,长6.57cm,宽4.72cm,高4.21 cm,栗苞平均重58.96g,每苞含坚果2.8个,苞皮厚度中等,刺束中密,较短1.5cm。坚果整齐,平均单粒重12.05g,平均果径2.63×3.30×2.3cm,红褐色,果面光滑美观,有光泽,底座中等,坚果接线月牙形,边果底座宽1.43cm,外侧面弧长6.78cm。果肉含水量49.5%,总糖含量7.7%,淀粉34.1%,粗纤维1.60%,脂肪1.7%,蛋白质5.12%。适宜在北京地区及气候相似区域适宜种植板栗的土壤上栽植。坚果9月中下旬成熟,耐贮运;幼树生长健壮,结果后生长势缓和,果前梢芽大而饱满,雌花易形成,较丰产,适应范围广为大果、优质、抗逆、耐贮的板栗优良品种。

 

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